Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
*1 litre süt
*2 kg un
*2 tatlı kasığı toz maya
*2 kesme şeker
*Tuz
Bazlama Tarifi Yapılışı Maya, şeker ve tuzu yoğurma kabımıza alıp ılık sütte mayanın erimesini bekleyelim Sonra azar azar unu ekleyip cıvık bir hamur elde edelim Hamurumuz oldukça cıvık olacak sonra mayalanmaya bırakalım Takriben 30 dk da mayalanıyor Ben ocağın üzerinde tava da pişirdim elektrikli saclarda da pişirebilirsiniz Hamur mayalanınca unlanmış tezgaha büyük bezeler alıp 510 dk burada dinlendiriyoruz Yuvarlak şekil verip tava da pişiriyoruz Sık sık çevirip kabarmasını sağlıyoruz Bu hamurdan istediğiniz iç harçla ekmekler de yapabilirsiniz
*1 litre süt
*2 kg un
*2 tatlı kasığı toz maya
*2 kesme şeker
*Tuz
Bazlama Tarifi Yapılışı Maya, şeker ve tuzu yoğurma kabımıza alıp ılık sütte mayanın erimesini bekleyelim Sonra azar azar unu ekleyip cıvık bir hamur elde edelim Hamurumuz oldukça cıvık olacak sonra mayalanmaya bırakalım Takriben 30 dk da mayalanıyor Ben ocağın üzerinde tava da pişirdim elektrikli saclarda da pişirebilirsiniz Hamur mayalanınca unlanmış tezgaha büyük bezeler alıp 510 dk burada dinlendiriyoruz Yuvarlak şekil verip tava da pişiriyoruz Sık sık çevirip kabarmasını sağlıyoruz Bu hamurdan istediğiniz iç harçla ekmekler de yapabilirsiniz
