iltasyazilim
FD Üye
Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
*2 kilo beyaz un
*1 paket yaş maya
*2 tatlı kaşığı tuz
*ılık su
Bazlama Tarifi Yapılışı Hamuru yoğuracağınız kaba unu döküp ılık suda erittiğimiz mayayı ve tuzuda üzerine döküyoruz ele yapışmayacak kıvama gelene kadar ılık su ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz Yarım saat mayalanmasını bekliyoruz Mayalı hamurdan avuç dolusu olacak kadar parçalar koparıp un yardımıyla bezeler yapıp üzerini örtüyoruz bi 15 dk da bu şekilde bekletiyoruz Oklava kullanmadan ellerimizle bastırarak yuvarlak açıyoruz Sıcak tavada arkalı önlü pişiriyoruz
Ben fazla fazla yapıp poşetlere koyup derin dondurucuya koyuyorum
*2 kilo beyaz un
*1 paket yaş maya
*2 tatlı kaşığı tuz
*ılık su
Bazlama Tarifi Yapılışı Hamuru yoğuracağınız kaba unu döküp ılık suda erittiğimiz mayayı ve tuzuda üzerine döküyoruz ele yapışmayacak kıvama gelene kadar ılık su ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz Yarım saat mayalanmasını bekliyoruz Mayalı hamurdan avuç dolusu olacak kadar parçalar koparıp un yardımıyla bezeler yapıp üzerini örtüyoruz bi 15 dk da bu şekilde bekletiyoruz Oklava kullanmadan ellerimizle bastırarak yuvarlak açıyoruz Sıcak tavada arkalı önlü pişiriyoruz
Ben fazla fazla yapıp poşetlere koyup derin dondurucuya koyuyorum