bebeğinizin sağlıklı beslenmesi için sebze çorbaları tarifi sebze çorbaları bebeğime sebze çorbası bebeğimin birincil çorbası Sebze Çorbası1 Birincil haftadan daha sonra hafta hafta ilaveler yapılarak hazırlanır 3 fincan su, bir tutam tuz, 2 orta doruk havuç, 1 orta boy patates 4550 dakika ağzı kapalı kapta pişirilir Düdüklü tencere kullanılıyorsa 1 fincan su ile 1015 dakika pişirilmesi yeterlidir Süzgeçten aktarılarak hiç ezmeden sebzelerin suyu bir vahşi alınır 1 dere kaşığı irmik ilave edilerek 5 dakika kaynatılır Yukarıdaki gibi pişirilir Havuçlar ve patatesler tamamıyla ezilerek püre şekline getirilir Bu pürenin içine tekrar irmik katılarak yukarıdaki şekilde mamanın hazırlanması tamamlanır 3 akarsu fincanı su, bir tutam tuzlu, 1 orta boy patates ilave olarak 1 dere kaşığı pirinç ve her gün bir yenisi ek edilmek üzere mevsimlik sebzeler (örneğin ilk gün 34 yapraklı maydanoz, ertesi gün bir kaç yaprak ıspanak, ertesi gün bunlara ilave olarak 14 enginar, ertesi gün 14 domates) eklenir Elde edilen püreye yeniden 1 dere kaşığı irmik ek edilerek 5 dakika pişirilir Yukarıdaki şekilde hazırlanan püreye 1 dere kaşığı tereyağı katılır Sebze Çorbası2 İçindekiler 23 yaprak ıspanak 1 ufak patates 14 kabak 14 havuç 1 çay kaşığı akıcı yağ 1 su bardağı su Yapılışı id Sebzeler yıkanır, kabuklu sebzeler soyulur ve doğranır Küçük bir tencerede kaynamakta olan suya salınır Su, sebzelerin üzerini örtecek dek olmalıdır Ateş kısılır, sebzeler yumuşayıncaya değin pişirilir Pişmiş sebzeler ezilerek süzgeçten geçirilir, 1 dere kaşığı yağ eklenir Anekdot: Patates yerine 1 tatlı kaşığı pirinç ya da kırmızı mercimek de eklenebilir Sebze Çorbası 3 (260 Kal, 3 gr protein ) (2 Porsiyon) 1 küçük yükseklik havuç 1 orta zirve patates 1 orta tepe domates 1 yemek kaşığı mercimek, bulgur ya da pirinç 1 yemek yemek kaşığı zeytinyağı HAZIRLANIŞI :sebzeler tamamen yıkanarak ufak ufak doğranır 1 yemek kaşığı tahıl unu , 1 yemek yemek kaşığı zeytinyağıyla pişirilir Tel süzgeçten geçirilerek çocuğa verilir 1 tatlı kaşığı tavuk eti yada dana kıyma katılabilir Bebeklere et suyu verilmesi düşünüldüğü değin yararlı değildir, etin kendisinin ezilerek verilmesi besleyicidir