iltasyazilim
FD Üye
Bebek Usulü Köfte Patates (+ 10 Ay) Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım patates
*1 tatlı kaşığı esmer pirinç
*1 tatlı kaşığı tereyağı
*Ceviz büyüklüğünde kuzu veya dana kıyma
*14 soğan
*1 çay kaşığı tereyağı
*1 tatlı kaşığı tam buğday ekmeği
*1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi
*1 fiske kimyon
Bebek Usulü Köfte Patates (+ 10 Ay) Tarifi Yapılışı Patates için; patates rendelenir ve esmer pirinç ilave edilir*Malzemeleri 2 parmak geçecek kadar suyla pişirilir*Pişen patateslere tereyağı ilave edilip blendırlanır*Köfte için; çeyrek soğan zarlarından arındırılır Küçük küçük doğranarak suyla sotelenir*Ardından kıyma ve tereyağı ilave edilir*Kıyma pişince ekmek içi, ruşeym ve kimyon ilave edilir 12 dk daha pişirilir
*Yarım patates
*1 tatlı kaşığı esmer pirinç
*1 tatlı kaşığı tereyağı
*Ceviz büyüklüğünde kuzu veya dana kıyma
*14 soğan
*1 çay kaşığı tereyağı
*1 tatlı kaşığı tam buğday ekmeği
*1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi
*1 fiske kimyon
Bebek Usulü Köfte Patates (+ 10 Ay) Tarifi Yapılışı Patates için; patates rendelenir ve esmer pirinç ilave edilir*Malzemeleri 2 parmak geçecek kadar suyla pişirilir*Pişen patateslere tereyağı ilave edilip blendırlanır*Köfte için; çeyrek soğan zarlarından arındırılır Küçük küçük doğranarak suyla sotelenir*Ardından kıyma ve tereyağı ilave edilir*Kıyma pişince ekmek içi, ruşeym ve kimyon ilave edilir 12 dk daha pişirilir