Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket fırın makarna
Beşamel sosu için:
*Yarım su bardağı un
*125 gr tereyağı
*1 yumurta sarısı
*3, 5 su bardağı süt
*Tuz, pulbiber
Üzeri için:
*400 gr kaşar peyniri
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi Yapılışı
Makarnayı 8 dakika sıcak suda pişiriyoruz Beşamel sosunu hazırlamak için tereyağını unla karıştırıyoruz Topak topak olmaması için azar azar döküyoruz Un kokusu gidene kadar kavuruyoruz Sütü yavaş yavaş döküp kaynamasını bekliyoruz Kaynamaya başlayınca yumurta sarısını ekliyoruz Soğumaya bırakıyoruz Sos ılık hale geldiğinde tuz kırmızı biberi ekliyoruz Borcamı tereyağlıyoruz Makarnanın yarısını borcama döküyoruz Beşamel sosun yarısını üstüne döküyoruz Kalan makarnayı üstüne döküyoruz Kalan sosu makarnanın üstüne döküp üzerinde rendelenmiş kaşar peyniri ekliyoruz Tereyağını incecik olarak üzerinde sürüyoruz ve 180 derece fırında 40 dk pişiriyoruz afiyet olsun
*1 paket fırın makarna
Beşamel sosu için:
*Yarım su bardağı un
*125 gr tereyağı
*1 yumurta sarısı
*3, 5 su bardağı süt
*Tuz, pulbiber
Üzeri için:
*400 gr kaşar peyniri
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi Yapılışı
Makarnayı 8 dakika sıcak suda pişiriyoruz Beşamel sosunu hazırlamak için tereyağını unla karıştırıyoruz Topak topak olmaması için azar azar döküyoruz Un kokusu gidene kadar kavuruyoruz Sütü yavaş yavaş döküp kaynamasını bekliyoruz Kaynamaya başlayınca yumurta sarısını ekliyoruz Soğumaya bırakıyoruz Sos ılık hale geldiğinde tuz kırmızı biberi ekliyoruz Borcamı tereyağlıyoruz Makarnanın yarısını borcama döküyoruz Beşamel sosun yarısını üstüne döküyoruz Kalan makarnayı üstüne döküyoruz Kalan sosu makarnanın üstüne döküp üzerinde rendelenmiş kaşar peyniri ekliyoruz Tereyağını incecik olarak üzerinde sürüyoruz ve 180 derece fırında 40 dk pişiriyoruz afiyet olsun
