Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Beşamel Soslu Fırında Mantarlı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
*10 adet pırasa
*10 adet orta boy mantar
*Tuz ve baharat
Başamel sos için:
*3 yemek kaşığı un
*3 su bardağı süt
*2 yemek kaşığı tereyağı
*1 çay kaşığı muskat tozu
*Tuz ve karabiber
Üzeri için:
*1 avuç Siverek tulum peyniri
*1 yemek kaşığı tereyağı
Beşamel Soslu Fırında Mantarlı Pırasa Tarifi Yapılışı İnce ince doğranan pırasaları sıvı yağda kavurun Daha sonra mantarları doğrayıp tencereye koyup kavurmaya devam edin Tuz ve karabiber ilave edip iyice karıştırın Suyunu salıp geri çekince Ocak’tan alın yağlanan fırın tepsisine dökün
Beşamel sosu için önce tereyağını eritin unu kavurun Unun kokusu çıkınca sütü ilave edip karıştırın Tuz ve muskatı ekleyip kaynayana kadar karıştırmaya devam edin Pişen sosu pırasaların üstüne eşit bir şekilde dökün En üste de peyniri ve tereyağını serpiştirip önceden ısıtılmış 200 derece FIRINDA 15 dk pişirin
AFİYET OLSUN
*10 adet pırasa
*10 adet orta boy mantar
*Tuz ve baharat
Başamel sos için:
*3 yemek kaşığı un
*3 su bardağı süt
*2 yemek kaşığı tereyağı
*1 çay kaşığı muskat tozu
*Tuz ve karabiber
Üzeri için:
*1 avuç Siverek tulum peyniri
*1 yemek kaşığı tereyağı
Beşamel Soslu Fırında Mantarlı Pırasa Tarifi Yapılışı İnce ince doğranan pırasaları sıvı yağda kavurun Daha sonra mantarları doğrayıp tencereye koyup kavurmaya devam edin Tuz ve karabiber ilave edip iyice karıştırın Suyunu salıp geri çekince Ocak’tan alın yağlanan fırın tepsisine dökün
Beşamel sosu için önce tereyağını eritin unu kavurun Unun kokusu çıkınca sütü ilave edip karıştırın Tuz ve muskatı ekleyip kaynayana kadar karıştırmaya devam edin Pişen sosu pırasaların üstüne eşit bir şekilde dökün En üste de peyniri ve tereyağını serpiştirip önceden ısıtılmış 200 derece FIRINDA 15 dk pişirin
AFİYET OLSUN
