Beşamel Soslu Kıymalı Patates Yemeği

Beşamel Soslu Kıymalı Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

*5 tane patates
*Yarım kg kıyma
*Soğan
*Tuz, karabiber ,pul biber ,kimyon
*1 kaşık salça
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı sıcak su

Sosu için;


*3 su bardağı* süt
*1 yumurta
*1 yemek kaşığı un
*Tuz

Üzeri için;


*Rendelenmiş kaşar

Beşamel Soslu Kıymalı Patates Yemeği Tarifi Yapılışı
1
*Patatesler doğranıp borcama dizilir
*Kıymalı, soğanlı baharatlı, iç harç hazırlanıp patatesin üzerine dökülür
*Tencere ye aldığımız süt ,yumurta ve unu bir tutam tuz ile karıştırarak pişirilir Topaklanmamasına dikkat edelim Hızlı hızlı çırparak pişirelim
*Hazırlanan beşamel sos kıymalı sosun üzerine dökülür en son ise rendelenmiş kaşar serpilir
*250 derece de 35 40 dk pişirilir
*Herkesin fırını farklı olduğu için ara ara kontrol etmenizde fayda var
Afiyet olsun?