Beşamel Soslu Nefis Brokoli

Beşamel Soslu Nefis Brokoli Tarifi İçin Malzemeler

*Brokoli
*12 adet havuç (ben büyük 1 tane havuç)
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağ
*3 yemek kaşığı un
*2 buçuk su bardağı süt
*Tuz
*Karabiber
*Üzeri için; kaşar peynir

Beşamel Soslu Nefis Brokoli Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle brokoli ve havuçlar 10 dk haşlanır
*Havuçları istediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz ben vişi(yuvarlak) doğradım
*Daha sonra beşamel sos için sıvı yağ, tereyağ, un kavrulur
*Süt eklenir tuz ve karabiber konur
*İsteğe bağlı olarak muskat rendesi de ekleyebilirsiniz
*Kaynamaya başlayınca ocaktan alınır
*Borcama önce biraz beşamel sos konur ve kaşık yardımıyla her tarafına eşit dağıtılır
*Brokoli ve havuçlar dizilir ,üzerine beşamel sos dökülür ve kaşarlar eklenir
*Çok pratik ve lezzetli bir tarif herkese öneririm? Afiyet olsun ?