Beşamel Soslu Patates Oturtma

Beşamel Soslu Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

*7 adet orta bor patates
*200 gr kıyma
*2 adet soğan
*2 adet biber
*2 adet domates
*Tuz, karabiber, pulbiber
*Yarım demet maydanoz
*2 su bardağı süt
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 yemek kaşığı un
*Kaşar peyniri rendesi

Beşamel Soslu Patates Oturtma Tarifi Yapılışı Patatesler soyulup yuvarlak şekilde kesilir siz yapacağıniz kaba göre Patatesi azalta veya çoğaltabilirsiniz Diğer tarafta sıvı yağ eklediğim Tavada önce soğan ,biber, kıyma, domates kavurup üzerine istediğiniz baharat ve maydanoz kıyıp ilave edip kavrulur sonra hazırlanan harç patateslerin arasına dökülür Kalan patateslerde dizilir diğer tarafta bir tencerede yağ eritilip un ilave edip karıştırın rengi değiştiğinde sütü azar azar ilave edin bir iki dk pişirin Beşamel sosu patateslerin üzerine dökün 170 derecede önceden ısıtılmış fırına verin üzeri kızarmaya başlayınca kaşar peynir rendesini heryerde dökün ve biraz daha pişirin
AFİYET OLSUN