Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Beşamel Soslu Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler
*6 patlıcan
*250 gr kıyma
*2 domates
*1 rendelenmiş soğan
*2 sivri biber
*Pul biber, karabiber, tuz, kimyon
Beşamel sos için:
*3 kaşık tereyağı
*3 kaşık un
*3 su bardağı süt
Beşamel Soslu Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı Patlıcanlar ince uzun kesilir Kızgın yağda kızartılır Tepsinin altına dizilir ortasına kıymalı sosumuzdan koyulur Önce soğan pembeleşinceye kadar kavurup biber domates ve kıyma eklenir Baharatlarda eklendikten sonra pisince patlıcanların üzerine dökülür Üzerine tekrar patlıcan dizilir Beşamel sosuda üzerine döküp fırında pişirmeye bırakılır Kızarınca yemeye hazır AFİYET OLSUN
*6 patlıcan
*250 gr kıyma
*2 domates
*1 rendelenmiş soğan
*2 sivri biber
*Pul biber, karabiber, tuz, kimyon
Beşamel sos için:
*3 kaşık tereyağı
*3 kaşık un
*3 su bardağı süt
Beşamel Soslu Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı Patlıcanlar ince uzun kesilir Kızgın yağda kızartılır Tepsinin altına dizilir ortasına kıymalı sosumuzdan koyulur Önce soğan pembeleşinceye kadar kavurup biber domates ve kıyma eklenir Baharatlarda eklendikten sonra pisince patlıcanların üzerine dökülür Üzerine tekrar patlıcan dizilir Beşamel sosuda üzerine döküp fırında pişirmeye bırakılır Kızarınca yemeye hazır AFİYET OLSUN
