Beşamel Soslu Tavuklu Krep

Beşamel Soslu Tavuklu Krep Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket tavuk göğsü
*2 tane soğan
*2 tane biber
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*Kekik
*Tuzot
*Karabiber
*Tuz

Krep için:


*2 5 su bardağı süt
*9 yemek kaşığı un
*Yarım çay kaşığı tuz

Beşamel sos için :


*3 su bardağı süt
*3 yemek kaşığı un
*Yarım yemek kaşığı margarin
*Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
*Tuz
*Karabiber

Üzeri için:


*Rendelenmiş kaşar peynir

Beşamel Soslu Tavuklu Krep Tarifi Yapılışı Krep için tüm malzemeler karıştırılır ve yapışmayan tavada pişirilir Diğer tüm malzemeler doğranır Tavuklar suyunu çekene kadar pişirilir Suyunu çektikten sonra sıvı yağ eklenir Yağ biraz ısınınca soğanlar eklenir 2 – 3 dk sonra biberler ve baharatlar eklenip pişirilir Beşamel sos için margarin ve peynir hariç tüm malzemeler karıştırılıp pişirilir Piştikten sonra margarin ve peynir eklenip karıştırılır Beşamel sosun bir kısmı ayrılır geriye kalan tavuklarla karıştırılır Tavuklar kreplerin arasına konulup sarılır Üzerlerine ayrılan beşamel sostan konulur ve kaşar peynir serpilir Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir