Beslenme çantasında yabancı lezzetler ve sağlık

Kısıtlı devrana sağlıklı lezzetler sığdırmak ise sanılandan çok daha kolay.

Gününün büyük bir kısmını mektepte geçiren evlatlar için beslenme çantaları ve atıştırmalıklar beslenmeleri konusunda kıymetli rol oynar. Sağlıklı ve sahih atıştırmalığı seçmek ve beslenme çantalarında besin güvenliğini sağlamak ise ebeveynlerin vazifesidir.

Günümüzde etrafımızı saran sıhhatsiz atıştırmalıklar, kızartma ve fast-food kültürü evlatları beslenme çantalarından ve meskendeki sağlıklı atıştırmalardan uzaklaştırabilmektedir. Yapılan bir ilmî araştırmada sıhhatsiz besinler kadar bu besinlerin sunuluş formunun ve markalarının da evlatları etkilediği ve evlatların bu besinlere daha çokça yöneldiği gözlenmiştir. Çocukluk çağı obezitesinin giderek yaygınlaştığı memleketimizde, evlatları dışarıdan beslenmeye yöneltmek konumuna, hem lezzetli hem de sağlıklı atıştırmalıklar ve besinler tüketmelerinde aktif rol oynayabiliriz. Unutmamak gerekir ki, en sağlıklı besinler meskende sahih koşullarda hazırlanmış olanlardır.

Evladınızın dışarıdan kalori yüklü ve besin kalitesi yok denecek kadar az olan birtakım besinlerle beslenmesini seyretmek alanına, konutta bir sandviç hareketi başlatabilirsiniz. Değişik tat ve dokularda hazırlayacağınız sandviçler evladınızın lezzetten ve sağlıktan birebir anda keyif almasını sağlar.

Evlatların sağlıklı büyüyüp gelişebilmesi için, her öğün dört ana besin kümesinden besinlerin menülerinde bölge alması gerekir. Yani evlatlar her öğünde müsait ölçülerde et ve et eserleri, süt ve süt eserleri, ekmek, pilav ve makarna üzere tahıl eserleri, sebze-meyve tüketmelidir. Hazırlayacağınız değişik alternatifli sandviçler ile hem sağlıklı beslenmesini hem de tat duyusunun gelişmesini sağlayabilirsiniz. Karışık sandviçlerin ayran yahut taze sıkılmış meyve suları ile tüketilmesi daha sağlıklı bir menü ortaya çıkarmanızı sağlar.

Tüketim ölçüleri da en az besin çeşitliliği kadar kıymetli bir mevzudur. Evladınızın besin gereksinimini karşılayacak ölçülerde beslenmesi için sandviçleri tutarlı boyutlarda hazırlamaya çalışmalısınız. Vesair dikkat etmeniz gereken husus ise, besin güvenliğidir. Et, süt ve peynir üzere protein zengini eserler sıcağa karşı hassastır ve oda sıcaklığında çabuk bozulurlar. Başkaca, pişirilmeden tüketilen birtakım eserlerden sebzelere mikroorganizma geçişi olabileceğinden dolayı, sağlam kurumlardan alışveriş yapmaya, hazırlama aşamasında et eserleri ve sebzeler için münferit doğrama tahtası ve bıçak kullanmaya ve besinleri münasebetli koşullarda saklamaya dikkat etmelisiniz. Besin güvenliğini sağladıktan sonra, evladınızla birlikte sandviçlerin tadını çıkarabilirsiniz. Ayrıyeten meskenden çıktığı üzere geri getirilen beslenme çantasının hudut bozucu imgesinden de kurtulabilirsiniz.

“Beslenme programınız parmak iziniz üzeredir, yalnızca SİZE şahsidir.”