Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Diş çürüğü, dental plaktaki bakterilerin besin karbonhidratlarını fermente etmesi sonucu üretilen asitler bilhassa de laktik asit tarafından diş dokularının lokalize yıkımıyla ortaya çıkan enfeksiyöz bir hastalıktır.
Çürük oluşumu için :
a. Karyojenik bir mikroflora
b. Yatkın bir konak
c. Mineyi demineralize edebilecek bir diyet
d. Çürük oluşabilmesi için devir gereklidir. Bu temel ögelerin değişmesi bireylerin çürük aktiviteleri arasındaki farklılığı yaratır. Bunun yanında dişlerin morfolojileri, diş serisindeki anomaliler, mine ve dentinin mineralizasyonu ve aside karşı direnci, tükürüğün; akış suratı, pH’sı, yoğunluğu, tamponlama kapasitesi üzere birtakım ikincil faktörler konağın karyojenik faktörlere karşı direncini tesirler. Karyojenik mikrofloranın yoğunluğu, tipi ve asit oluşturma kapasitesi bireyler arasında büyük farklılıklar gösterir.
Umum olarak besinlerin fizikî ve kimyasal yapısı, bakterilerin diş yüzeylerine tutunma, koloni oluşturabilme ve metabolizmalarını etkileyerek çürük oluşturucu güçlerini şekillendirir. Fakat azık unsurlarının çürük oluşturma kapasitesi yiyeceklerin alınım sıklığı yahut devri üzere çok sayıda yan faktörden de etkilenir. Bu nedenle karyojenik gücün tayininde yalnızca fizikî formu ve kimyasal yapıyı bilmek ehil olmayıp, karmaşık çok sayıdaki etkenin de araştırılması gerekmektedir.
Bu nedenle bir besin unsurunun çürük yapmıyor olarak nitelendirilmesi lakin laboratuar bulgularının klinik araştırmalarla desteklenmesiyle mümkündür. Lakin umumi bir kural olarak asidik yapıda olmayan azık hususları çürük oluşturmaz olarak kabul edilir. Bir azık unsuru alındıktan 30 dk. sonra plak pH’sını 5.5’in altına düşürmüyorsa dişler için zararsız kabul edilir. Çürük oluşturmayan besin unsurlarının, bilhassa çürüğe yatkın bireylerde, öğünler arasında alınması, çürük önleyici programlarda; florür, fissür örtücü ve beslenme düzenlenmesinin birlikte kullanılması gerekir.
Çürük oluşumu için :
a. Karyojenik bir mikroflora
b. Yatkın bir konak
c. Mineyi demineralize edebilecek bir diyet
d. Çürük oluşabilmesi için devir gereklidir. Bu temel ögelerin değişmesi bireylerin çürük aktiviteleri arasındaki farklılığı yaratır. Bunun yanında dişlerin morfolojileri, diş serisindeki anomaliler, mine ve dentinin mineralizasyonu ve aside karşı direnci, tükürüğün; akış suratı, pH’sı, yoğunluğu, tamponlama kapasitesi üzere birtakım ikincil faktörler konağın karyojenik faktörlere karşı direncini tesirler. Karyojenik mikrofloranın yoğunluğu, tipi ve asit oluşturma kapasitesi bireyler arasında büyük farklılıklar gösterir.
Umum olarak besinlerin fizikî ve kimyasal yapısı, bakterilerin diş yüzeylerine tutunma, koloni oluşturabilme ve metabolizmalarını etkileyerek çürük oluşturucu güçlerini şekillendirir. Fakat azık unsurlarının çürük oluşturma kapasitesi yiyeceklerin alınım sıklığı yahut devri üzere çok sayıda yan faktörden de etkilenir. Bu nedenle karyojenik gücün tayininde yalnızca fizikî formu ve kimyasal yapıyı bilmek ehil olmayıp, karmaşık çok sayıdaki etkenin de araştırılması gerekmektedir.
Bu nedenle bir besin unsurunun çürük yapmıyor olarak nitelendirilmesi lakin laboratuar bulgularının klinik araştırmalarla desteklenmesiyle mümkündür. Lakin umumi bir kural olarak asidik yapıda olmayan azık hususları çürük oluşturmaz olarak kabul edilir. Bir azık unsuru alındıktan 30 dk. sonra plak pH’sını 5.5’in altına düşürmüyorsa dişler için zararsız kabul edilir. Çürük oluşturmayan besin unsurlarının, bilhassa çürüğe yatkın bireylerde, öğünler arasında alınması, çürük önleyici programlarda; florür, fissür örtücü ve beslenme düzenlenmesinin birlikte kullanılması gerekir.
