Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Beyaz Bulamaç (Nevşehir’in Meşhuru) Tarifi İçin Malzemeler
*6 tepeleme yemek kaşığı un
*1 litre süt
*2 yumurta
*1 çimdik tuz
Sunumu:
*Pekmez
Beyaz Bulamaç (Nevşehir’in Meşhuru) Tarifi Yapılışı Arkadaşlar Nevşehir’in meşhur Aaa bulamacı normalde şekersiz kaselere dökülür, yüz tutunca pekmez ile ılık olarak servis edilir
Ama ben bazen pekmez olmadığında şeker ile de yapıyorum resimde ikisinde var şekeri tatlı isteğinize göre ayarlaya bilirsiniz
Yumurta, un ve sütü karıştırarak sıvı hale gelmesini sağlıyoruz topaklanmayacak dikkatli karıştırılması gerekiyor Ocağa alıp karıştırarak pişiriyoruz Göz göz kaynadıktan sonra 1 veya 2 dakika kadar daha kaynatıp kapatıyoruz Pudingten bir tık daha koyu olması gerekiyor Kaselere yada yemek tabağına paylaştırılır ilk sıcaklığı geçip yüz tutunca pekmez ile servis yapılır AFİYET OLSUN
*6 tepeleme yemek kaşığı un
*1 litre süt
*2 yumurta
*1 çimdik tuz
Sunumu:
*Pekmez
Beyaz Bulamaç (Nevşehir’in Meşhuru) Tarifi Yapılışı Arkadaşlar Nevşehir’in meşhur Aaa bulamacı normalde şekersiz kaselere dökülür, yüz tutunca pekmez ile ılık olarak servis edilir
Ama ben bazen pekmez olmadığında şeker ile de yapıyorum resimde ikisinde var şekeri tatlı isteğinize göre ayarlaya bilirsiniz
Yumurta, un ve sütü karıştırarak sıvı hale gelmesini sağlıyoruz topaklanmayacak dikkatli karıştırılması gerekiyor Ocağa alıp karıştırarak pişiriyoruz Göz göz kaynadıktan sonra 1 veya 2 dakika kadar daha kaynatıp kapatıyoruz Pudingten bir tık daha koyu olması gerekiyor Kaselere yada yemek tabağına paylaştırılır ilk sıcaklığı geçip yüz tutunca pekmez ile servis yapılır AFİYET OLSUN
