iltasyazilim
FD Üye
Beyin Salata Tarifi İçin Malzemeler Haşlama için:
*1 adet beyin
*1 yemek kaşığı sirke
*1 tatlı kaşığı tuz ile haşlanır
Salata Sosu:
*1 adet limon suyu
*1 tatlı kaşığı sirke
*34 yemek kaşığı zeytinyağ
*2 çay kaşığı tuz ( tuz miktarı sizde)
*1 diş rende sarımsak
*Maydanoz
*Kırmızı biber
Beyin Salata Tarifi Yapılışı Beyin haşlanan sirkeli tuzlu suyun içine koyulup 20 dakika haşlanır Beynin suyu süzülür ,soğuk buzlu suya alınır Zarı soyulur İsteğe göre doğranır Hazırlanan salata sosu üzerine gezdirilir Maydanoz ve biberli süslenir
*1 adet beyin
*1 yemek kaşığı sirke
*1 tatlı kaşığı tuz ile haşlanır
Salata Sosu:
*1 adet limon suyu
*1 tatlı kaşığı sirke
*34 yemek kaşığı zeytinyağ
*2 çay kaşığı tuz ( tuz miktarı sizde)
*1 diş rende sarımsak
*Maydanoz
*Kırmızı biber
Beyin Salata Tarifi Yapılışı Beyin haşlanan sirkeli tuzlu suyun içine koyulup 20 dakika haşlanır Beynin suyu süzülür ,soğuk buzlu suya alınır Zarı soyulur İsteğe göre doğranır Hazırlanan salata sosu üzerine gezdirilir Maydanoz ve biberli süslenir