iltasyazilim
FD Üye
Beze ( Atom ) Tarifi İçin Malzemeler
*2 yumurta akı
*2 kahve fincanı şeker
*1 fiske tuz
*1 2 damla limon suyu
Beze ( Atom ) Tarifi Yapılışı Yumurta akı ve tuzu karıştırma kabına alıyoruz Yalnız karıştırma kabı kupkuru olmalı !!! Güzelce 7 8 dakika köpürene kadar çırpıyoruz Daha sonra şekeri ekleyeceğiz, yalnız şekeri de azar azar ekliyoruz Azcık koyuyoruz çırpıyoruz, azcık koyuyoruz çırpıyoruz Bu şekilde 15 dakikaya yakın çırpalım şekerin iyice kaybolması lazım Limon damlasını da bu arada ekleyebilirsiniz İşlem bittikten sonra krema torbasına hazırladığımız bulut tipli harcı dolduruyoruz ve tepsiye şekilli şekilli sıkıyoruz 120 derecelik önceden ısıtılmış fırında bu arkadaşları pişiriyoruz Fırının kapağını 30 dakikaya kadar açmayın 30 dakikadan sonra pişip pişmediğine bakmak için açabilirsiniz Afiyet olsun
*2 yumurta akı
*2 kahve fincanı şeker
*1 fiske tuz
*1 2 damla limon suyu
Beze ( Atom ) Tarifi Yapılışı Yumurta akı ve tuzu karıştırma kabına alıyoruz Yalnız karıştırma kabı kupkuru olmalı !!! Güzelce 7 8 dakika köpürene kadar çırpıyoruz Daha sonra şekeri ekleyeceğiz, yalnız şekeri de azar azar ekliyoruz Azcık koyuyoruz çırpıyoruz, azcık koyuyoruz çırpıyoruz Bu şekilde 15 dakikaya yakın çırpalım şekerin iyice kaybolması lazım Limon damlasını da bu arada ekleyebilirsiniz İşlem bittikten sonra krema torbasına hazırladığımız bulut tipli harcı dolduruyoruz ve tepsiye şekilli şekilli sıkıyoruz 120 derecelik önceden ısıtılmış fırında bu arkadaşları pişiriyoruz Fırının kapağını 30 dakikaya kadar açmayın 30 dakikadan sonra pişip pişmediğine bakmak için açabilirsiniz Afiyet olsun