iltasyazilim
FD Üye
Beze (Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet yumurta akı
*1 su bardağı toz şeker (Pudra şekeri de olabilir)
*1 tutam tuz
Beze (Tam Ölçü) Tarifi Yapılışı
*Öncelikle yumurta aklarını bir miktar tuz ile çırpıyoruz
*Köpürmeye başladığı an şekerimizi yavaş yavaş içine döküyoruz ve 10 dk kadar çırpıyoruz
*Kremsanti kıvamında olucak
*Daha sonra ucu yıldızlı sıkma torbamıza koyup yağlı kağıt serilmiş tepsimize sıkıyoruz
*100 derece fırında 60 dk kadar pişiriyoruz
NOT: Kesinlikle 60 dk dan sonra fırından çıkarmıyoruz Kendi kendine soğuduğutan emin olunca çıkarıcaz tepsimizi Şimdiden afiyet olsun
*3 adet yumurta akı
*1 su bardağı toz şeker (Pudra şekeri de olabilir)
*1 tutam tuz
Beze (Tam Ölçü) Tarifi Yapılışı
*Öncelikle yumurta aklarını bir miktar tuz ile çırpıyoruz
*Köpürmeye başladığı an şekerimizi yavaş yavaş içine döküyoruz ve 10 dk kadar çırpıyoruz
*Kremsanti kıvamında olucak
*Daha sonra ucu yıldızlı sıkma torbamıza koyup yağlı kağıt serilmiş tepsimize sıkıyoruz
*100 derece fırında 60 dk kadar pişiriyoruz
NOT: Kesinlikle 60 dk dan sonra fırından çıkarmıyoruz Kendi kendine soğuduğutan emin olunca çıkarıcaz tepsimizi Şimdiden afiyet olsun