iltasyazilim
FD Üye
Beze Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet yumurta akı (kesinlikle sarısı damlamamış olacak)
*Bir tutam tuz parmağınızın ucuyla
*1 su bardağı mümkünse pudra şekeri değilse toz şeker
Beze Tarifi Yapılışı Yumurta akıyla tuzunu kremşanti kıvamına gelene kadar çırpalım Mikserimizi kapatmadan şekeri ekleyip çırpmaya devam edelim 5 dakika çırpalım, bayağı koyulması gerekiyor
Daha sonra yağılı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine istediğimiz şekil verip 100 derecede ısıtılmış fırına verelim Sarartmamaya özen gösterelim Her fırın farklı zamanda pişiriyor kontrollü pişirelim
Eğer içinin kaymaklı kalmasını istiyorsanız pişer pişmez fırından çıkartalım İstemiyorsaniz fırında bekletin
*3 adet yumurta akı (kesinlikle sarısı damlamamış olacak)
*Bir tutam tuz parmağınızın ucuyla
*1 su bardağı mümkünse pudra şekeri değilse toz şeker
Beze Tarifi Yapılışı Yumurta akıyla tuzunu kremşanti kıvamına gelene kadar çırpalım Mikserimizi kapatmadan şekeri ekleyip çırpmaya devam edelim 5 dakika çırpalım, bayağı koyulması gerekiyor
Daha sonra yağılı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine istediğimiz şekil verip 100 derecede ısıtılmış fırına verelim Sarartmamaya özen gösterelim Her fırın farklı zamanda pişiriyor kontrollü pişirelim
Eğer içinin kaymaklı kalmasını istiyorsanız pişer pişmez fırından çıkartalım İstemiyorsaniz fırında bekletin