iltasyazilim
FD Üye
Biber Dolma Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
*3 kg dolmalık Antep biberi
*1 kg lahana
*1 kg havuç
*25 lt sirke
*2 yemek kaşığı limon tuzu
*4 yemek kaşığı kaya tuzu (salamura)
Biber Dolma Turşusu Tarifi Yapılışı Biberleri ayıklayın Lahanayı bir kabın içerisine küçük küçük doğrayın Havuçları ister rendeleyin ister küçük küçük doğrayın 1 yemek kaşığı tuzu ve 1 yemek kaşığı limon tuzunu bu harca ekleyin, karıştırın Bu harcı ayıklanan biberlerin içine doldurun Cam kavanoza yerleştirin Üzerine sirkesini dökün kalan limonu ve limon tuzunu ekleyin 1 hafta sonra turşunuz hazır…
*3 kg dolmalık Antep biberi
*1 kg lahana
*1 kg havuç
*25 lt sirke
*2 yemek kaşığı limon tuzu
*4 yemek kaşığı kaya tuzu (salamura)
Biber Dolma Turşusu Tarifi Yapılışı Biberleri ayıklayın Lahanayı bir kabın içerisine küçük küçük doğrayın Havuçları ister rendeleyin ister küçük küçük doğrayın 1 yemek kaşığı tuzu ve 1 yemek kaşığı limon tuzunu bu harca ekleyin, karıştırın Bu harcı ayıklanan biberlerin içine doldurun Cam kavanoza yerleştirin Üzerine sirkesini dökün kalan limonu ve limon tuzunu ekleyin 1 hafta sonra turşunuz hazır…