iltasyazilim
FD Üye
Biber Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler
*3 yemek kaşığı biber salçası
*3 dal taze soğan
*1 iri domates
*2 yemek kaşığı nar ekşisi
*1 kahve fincanı zeytinyağı
*Kimyon
*Tuz
Biber Ezmesi Tarifi Yapılışı Biber salçası, nar ekşisi ve yarım fincan zeytinyağı bir kaşık yardımıyla birbirine yedirilir Taze soğanlar çok ince kıyılır Domates kabukları soyularak çok küçük küpler halinde doğranır Doğranmış soğan ve domateslerin ilavesi ile karıştırılmaya devam edilir Tuz ve kimyon ilave edilir Bu karışım yayvan bir tabağa serilir Üzerine geriye kalan yarım fincan zeytinyağı dökülür Afiyet olsun
*3 yemek kaşığı biber salçası
*3 dal taze soğan
*1 iri domates
*2 yemek kaşığı nar ekşisi
*1 kahve fincanı zeytinyağı
*Kimyon
*Tuz
Biber Ezmesi Tarifi Yapılışı Biber salçası, nar ekşisi ve yarım fincan zeytinyağı bir kaşık yardımıyla birbirine yedirilir Taze soğanlar çok ince kıyılır Domates kabukları soyularak çok küçük küpler halinde doğranır Doğranmış soğan ve domateslerin ilavesi ile karıştırılmaya devam edilir Tuz ve kimyon ilave edilir Bu karışım yayvan bir tabağa serilir Üzerine geriye kalan yarım fincan zeytinyağı dökülür Afiyet olsun