Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
MALZEMELER
67 adet yeşil biber
1 adet salçalık kırmızı biber
1 adet patlıcan
1 kase yoğurt
sarımsak
11,5 yemek kaşığı un
bir miktar sıvı yağ
tuz
su (Göz kararı)
HAZIRLANIŞI
Biberleri küçük küçük doğrayın Patlıcanın kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın Tencereye yağı koyun, üzerine biberleri ilave edin Biberler yumuşayınca üzerine patlıcanları ekleyin Tuz ilave edin Tenceredekileri iyice öldürün sonra üzerine un koyun ve Kaynağınca bulamaç haline gelebilecek miktarda su ekleyin İyice koyulaşınca ateşten indirin ve soğuması için bekleyin Bu arada sarımsaklı yoğurdu hazırlayın Soğuyan bulamaca yoğurdu ilave edin, karıştırın ve servis tabağına alın
67 adet yeşil biber
1 adet salçalık kırmızı biber
1 adet patlıcan
1 kase yoğurt
sarımsak
11,5 yemek kaşığı un
bir miktar sıvı yağ
tuz
su (Göz kararı)
HAZIRLANIŞI
Biberleri küçük küçük doğrayın Patlıcanın kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın Tencereye yağı koyun, üzerine biberleri ilave edin Biberler yumuşayınca üzerine patlıcanları ekleyin Tuz ilave edin Tenceredekileri iyice öldürün sonra üzerine un koyun ve Kaynağınca bulamaç haline gelebilecek miktarda su ekleyin İyice koyulaşınca ateşten indirin ve soğuması için bekleyin Bu arada sarımsaklı yoğurdu hazırlayın Soğuyan bulamaca yoğurdu ilave edin, karıştırın ve servis tabağına alın
