iltasyazilim
FD Üye
Biberiye Turşu Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo biberiye
*2 büyük şişe
*1 küçük şişe
*1 baş sarımsak
*Tuz
*Şeker
*Sıcak su
*Üzüm sirkesi
Biberiye Turşu Tarifi Yapılışı Biberleri suda duralayıp şişelere sıkı sıkı dolduruyoruz 2 büyük 1 küçük çıktı Aralara göz kararı sarımsak ekliyoruz Şişenin en üste bir tutam daha sarımsak ekleyip 1 yemek kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı şeker, yarım çay bardağı sirke, diğer şişeye de aynı işlemi yapıyoruz Küçük şişeye 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker Sirkesini az öncekinden daha az koyup Sıcak sıcak sularını koyuyoruz Soğuduktan sonra kapakları kapatalım Kütür kütür turşumuz 2 hafta sonra hazır
*1 kilo biberiye
*2 büyük şişe
*1 küçük şişe
*1 baş sarımsak
*Tuz
*Şeker
*Sıcak su
*Üzüm sirkesi
Biberiye Turşu Tarifi Yapılışı Biberleri suda duralayıp şişelere sıkı sıkı dolduruyoruz 2 büyük 1 küçük çıktı Aralara göz kararı sarımsak ekliyoruz Şişenin en üste bir tutam daha sarımsak ekleyip 1 yemek kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı şeker, yarım çay bardağı sirke, diğer şişeye de aynı işlemi yapıyoruz Küçük şişeye 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker Sirkesini az öncekinden daha az koyup Sıcak sıcak sularını koyuyoruz Soğuduktan sonra kapakları kapatalım Kütür kütür turşumuz 2 hafta sonra hazır