Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Biberli Domates Konservesi Tarifi İçin Malzemeler
*15 kg domates
*2 kg yeşil biber( acı veya tatlı isteğe göre)
*Tuz
*Yarımdan biraz fazla çay bardağı sıvı yağ
Biberli Domates Konservesi Tarifi Yapılışı Domatesler yıkanır ve kabukları soyulur ve küp küp doğranır Diğer taraftan biberlerin çekirdekleri ayıklanıp isteğe göre ben küp küp orta boyutta doğranır Yapacağınız tencereye sıvı yağ konulur Biberler eklenir ve biraz kavrulur Ardından domateslerimizi tencere ekleyip yaklaşık 1 saat kadar hafif koyunlaşıncaya kadar kaynatılır ara ara karıştırılır Tuzunu isteğe bağlı atmayı unutmayın Altını kapattıktan sonra kavanozlarımıza sıcak halde koyup ağzını çok sıkı şekilde kapatıyoruz Sıkı kapanmazsa atabilir Ve konservemizi ters çevirip 1 gün dinlenmeye bırakıyoruz Sonra ters çevirip Kışlık erzaklarımızın yanına koyuyoruz Afiyet Olsun NOT ( Tam 15 tane Yarımlık kavanoz konservesi çıktı bu kilo ile)
*15 kg domates
*2 kg yeşil biber( acı veya tatlı isteğe göre)
*Tuz
*Yarımdan biraz fazla çay bardağı sıvı yağ
Biberli Domates Konservesi Tarifi Yapılışı Domatesler yıkanır ve kabukları soyulur ve küp küp doğranır Diğer taraftan biberlerin çekirdekleri ayıklanıp isteğe göre ben küp küp orta boyutta doğranır Yapacağınız tencereye sıvı yağ konulur Biberler eklenir ve biraz kavrulur Ardından domateslerimizi tencere ekleyip yaklaşık 1 saat kadar hafif koyunlaşıncaya kadar kaynatılır ara ara karıştırılır Tuzunu isteğe bağlı atmayı unutmayın Altını kapattıktan sonra kavanozlarımıza sıcak halde koyup ağzını çok sıkı şekilde kapatıyoruz Sıkı kapanmazsa atabilir Ve konservemizi ters çevirip 1 gün dinlenmeye bırakıyoruz Sonra ters çevirip Kışlık erzaklarımızın yanına koyuyoruz Afiyet Olsun NOT ( Tam 15 tane Yarımlık kavanoz konservesi çıktı bu kilo ile)
