iltasyazilim
FD Üye
Biberli Kabaklı Hoşaf (Turşu Tarzı) Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı su
*1 orta boy kabak
*24 taze biber (acı tatlı isteğe göre)
*1 kırmızı biber
*34 diş sarımsak
*Yarım çay bardağı sirke
*1, 5 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı limon tuzu (aslında 1 salkım yeşil ham üzüm olsa daha doğal oluyor)
Biberli Kabaklı Hoşaf (Turşu Tarzı) Tarifi Yapılışı Kabaklar soyulur dilimlenir,*biberlerin içi çıkarılır doğranır,*sarımsaklar soyulur doğranır,*diğer malzemelerde eklenir ve yumuşak olana kadar kaynatılır,*buzdolabında soğutulur,*soğuk olarak tüketilir Afiyet olsun
*2 su bardağı su
*1 orta boy kabak
*24 taze biber (acı tatlı isteğe göre)
*1 kırmızı biber
*34 diş sarımsak
*Yarım çay bardağı sirke
*1, 5 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı limon tuzu (aslında 1 salkım yeşil ham üzüm olsa daha doğal oluyor)
Biberli Kabaklı Hoşaf (Turşu Tarzı) Tarifi Yapılışı Kabaklar soyulur dilimlenir,*biberlerin içi çıkarılır doğranır,*sarımsaklar soyulur doğranır,*diğer malzemelerde eklenir ve yumuşak olana kadar kaynatılır,*buzdolabında soğutulur,*soğuk olarak tüketilir Afiyet olsun