iltasyazilim
FD Üye
Bir Güneş Doğdu Tarifi İçin Malzemeler
*1 adet kabak
*1 adet patlıcan
*2 adet domates
*3 adet patates
*1 adet yeşil biber
*1 adet soğan
*Yarım kilo kuşbaşı et
Bir Güneş Doğdu Tarifi Yapılışı Etler tuzlu suda 30 dakika haşlanır Sebzeler küp küp doğranıp tuzla güzelce karıştırılır Sebzeler tepsiye ortası boş kalacak şekilde konur Ve üzerlerine çok çok az sıvıyağ (ay çiçek) gezdirilir Ortaya etler konur Etin suyu üzerine 1 bardak olacak şekilde dökülür ve her yerine tereyağ parçaları konulup 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir
*1 adet kabak
*1 adet patlıcan
*2 adet domates
*3 adet patates
*1 adet yeşil biber
*1 adet soğan
*Yarım kilo kuşbaşı et
Bir Güneş Doğdu Tarifi Yapılışı Etler tuzlu suda 30 dakika haşlanır Sebzeler küp küp doğranıp tuzla güzelce karıştırılır Sebzeler tepsiye ortası boş kalacak şekilde konur Ve üzerlerine çok çok az sıvıyağ (ay çiçek) gezdirilir Ortaya etler konur Etin suyu üzerine 1 bardak olacak şekilde dökülür ve her yerine tereyağ parçaları konulup 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir