Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Böbrek Sote Tarifi Resimli
Resimli Böbrek Sote Tarifi
Böbrek Sote Tarifi
MALZEMELER
4 adet kuzu böbreği
3 adet kocaman patates
1 baş soğan
2 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı hardal
1 tutam kekik
Yeteri kadar tuzlu
4 Kişilik
HAZIRLANIŞI
Böbrekleri dürüstçe yıkayıp, kurulayın ve kuşbaşı doğrayın 1 çorba kaşığı margarinde böbrekleri sote edin Ateşin süratli olmamasına, böbreklerin yanmadan ayrıntılarıyla pişmesine itina gösterin Pişen böbrekleri bir vahşi alın Tavada kalan yağa ikinci kaşık mergarini ekleyip, eriyince içine çentilmiş soğanı ilave edin ve karıştırarak soğanları adamakıllı öldürün Unu katın, top top olmaması için çabuk karıştırarak pembeleştirin Hardalı sıcak suda eritip, ilave edin Kekiği katın, azıcık daha sıcak su ekleyerek bozadan ince bir sos elde edin Hazırladığınız sosu, kızarmış patatesle karıştırdığınız böbreklerin üzerine dökerek, sıcak sıcak servis edin
*
Resimli Böbrek Sote Tarifi
Böbrek Sote Tarifi
MALZEMELER
4 adet kuzu böbreği
3 adet kocaman patates
1 baş soğan
2 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı hardal
1 tutam kekik
Yeteri kadar tuzlu
4 Kişilik
HAZIRLANIŞI
Böbrekleri dürüstçe yıkayıp, kurulayın ve kuşbaşı doğrayın 1 çorba kaşığı margarinde böbrekleri sote edin Ateşin süratli olmamasına, böbreklerin yanmadan ayrıntılarıyla pişmesine itina gösterin Pişen böbrekleri bir vahşi alın Tavada kalan yağa ikinci kaşık mergarini ekleyip, eriyince içine çentilmiş soğanı ilave edin ve karıştırarak soğanları adamakıllı öldürün Unu katın, top top olmaması için çabuk karıştırarak pembeleştirin Hardalı sıcak suda eritip, ilave edin Kekiği katın, azıcık daha sıcak su ekleyerek bozadan ince bir sos elde edin Hazırladığınız sosu, kızarmış patatesle karıştırdığınız böbreklerin üzerine dökerek, sıcak sıcak servis edin
*
