Böğürtlenli Puding Tarifi (Yumurtasız)

Böğürtlenli Puding Tarifi (Yumurtasız) İçin Malzemeler

*1 litre süt
*1 su bardağı toz şeker
*4 yemek kaşığı mısır nişastası
*1 paket vanilya
*1 su bardağı robotta çekilmiş böğürtlen

Üzeri için


*Böğürtlen
*Hazır meyve sos

Böğürtlenli Puding Tarifi (Yumurtasız) Yapılışı Merhabalar öncelikle silikon kalıbımızı soğuk su ile ıslatıyoruz ( dilerseniz sıvı yağ ile de yağlayabilir siniz Ben işimi riske atmamak için çok hafif yağ damlatıp fırça ile kalıbımı yağladım) ardından 1 litre sütü, 1 su bardağı şekeri, 1 su bardağı böğürtlen püresini 1 paket vanilyayı tenceremize alıyoruz ve kaynayana kadar karıştırıyoruz Kaynamaya başlayınca 4 yemek kaşığı nişastayı azıcık su ile açıp kaynayan karışımımıza ekliyoruz Eklerken hızlıca karıştıralım ki topaklanmasın kıvam alıp göz göz olup koyulaştıktan sonra ıslattığımız silikon kalıbımıza pudingi ekliyoruz ve ilk sıcaklığının geçmesini bekliyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz Ben 1 gece buzdolabında beklettim Dilerseniz 3 saat buzdolabında bekletip bakın eğer soğumuşsa ve kalıptan çıkıp dağılmayacak kıvama geldiyse çıkartıp ters çevirip üzerine böğürtlenleri dizip meyve sosu ekleyip servis edebilirsiniz Afiyet olsun (Ama işinizi riske atmayın 1 gece buzdolabında beklesin derim Kolay gelsin