Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Bohça Börek Tarifi İçin Malzemeler
*5 yufka
*1 yumurta
*3 adet havuç
*2 orta boy patates
*250 gr bezelye
*12 kg kuşbaşı tavuk
*Salça, kibar kırmızıbiber tuz
*Maydanoz sapı
Bohça Börek Tarifi Yapılışı
Öncelikle garnutürümüzü hazırlıyoruz, havuç ve patatesleri küp küp doğuyoruz Tavukları yağda soteliyoruz daha sonra havuç, patates ve bezelyeleri ekliyoruz baharatları ekleyip güzelce pişmesini sağlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz Yufkaları düz bir tabak yardımıyla kesiyoruz, bir kasenin içine oturtup kenarlardan artan yufkalarıda altına yerleştirip garnitürümüzü bir miktar koyup daha önce sıcak suda yumuşattığımız maydanoz sapıyla büzerek bağlıyoruz Üzerine yumurta sürüp fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Arzuya göre üzerine susam ve çörekotu dökülebilir
afiyet olsun
*5 yufka
*1 yumurta
*3 adet havuç
*2 orta boy patates
*250 gr bezelye
*12 kg kuşbaşı tavuk
*Salça, kibar kırmızıbiber tuz
*Maydanoz sapı
Bohça Börek Tarifi Yapılışı
Öncelikle garnutürümüzü hazırlıyoruz, havuç ve patatesleri küp küp doğuyoruz Tavukları yağda soteliyoruz daha sonra havuç, patates ve bezelyeleri ekliyoruz baharatları ekleyip güzelce pişmesini sağlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz Yufkaları düz bir tabak yardımıyla kesiyoruz, bir kasenin içine oturtup kenarlardan artan yufkalarıda altına yerleştirip garnitürümüzü bir miktar koyup daha önce sıcak suda yumuşattığımız maydanoz sapıyla büzerek bağlıyoruz Üzerine yumurta sürüp fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Arzuya göre üzerine susam ve çörekotu dökülebilir
afiyet olsun
