Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Bol Köpüklü Türk Kahvesi (Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler
*2 fincan süt
*4 adet küp şeker
*2 tatlı kaşığı türk kahvesi
*1 tutam karbonat
Bol Köpüklü Türk Kahvesi (Püf Noktalarıyla) Tarifi Yapılışı PÜF NOKTALARI:
Taze çekilmiş kahve olmalı Sütü cezveye koyarken yavaştan dökelim ki köpürsün Çok sık karıştırmayalım Ve en önemli noktası kahve pişerken kaşığı bir tur sol tarafa bir tur sağ tarafa doğru karıştıralım
Öncelikle sütü cezveye koyalım Sırasıyla kahve şeker karbonatı koyalım (sadece bir tutam karbonat koyuyoruz, fazlası acı tat verir)Cezveyi ateşe koyar koymaz şekerini eritelim Çok fazla karıştırınca köpük oluşmaz Belli aralıklarla dibi tutmayacak şekilde bir sağa doğru bir sola doğru karıştıralım Kaynamaya başlayınca köpüklerimiz de olmuş demektir Düzgün bir şekilde fincanlara köpüklerini alalım Bir iki dakika daha tıkladıktan sonra altını kapatalım Kahveyi hızlı bir şekilde fincanlara boşaltalım Ve artık kahvemiz hazır Afiyet olsun
*2 fincan süt
*4 adet küp şeker
*2 tatlı kaşığı türk kahvesi
*1 tutam karbonat
Bol Köpüklü Türk Kahvesi (Püf Noktalarıyla) Tarifi Yapılışı PÜF NOKTALARI:
Taze çekilmiş kahve olmalı Sütü cezveye koyarken yavaştan dökelim ki köpürsün Çok sık karıştırmayalım Ve en önemli noktası kahve pişerken kaşığı bir tur sol tarafa bir tur sağ tarafa doğru karıştıralım
Öncelikle sütü cezveye koyalım Sırasıyla kahve şeker karbonatı koyalım (sadece bir tutam karbonat koyuyoruz, fazlası acı tat verir)Cezveyi ateşe koyar koymaz şekerini eritelim Çok fazla karıştırınca köpük oluşmaz Belli aralıklarla dibi tutmayacak şekilde bir sağa doğru bir sola doğru karıştıralım Kaynamaya başlayınca köpüklerimiz de olmuş demektir Düzgün bir şekilde fincanlara köpüklerini alalım Bir iki dakika daha tıkladıktan sonra altını kapatalım Kahveyi hızlı bir şekilde fincanlara boşaltalım Ve artık kahvemiz hazır Afiyet olsun
