iltasyazilim
FD Üye
Bol Malzemeli Kısır Tarifi İçin Malzemeler
*Bir kilo köftelik ince bulgur
*1 adet kuru soğan
*4 yemek kaşığı biber salçası
*Bir bağ yeşil soğan
*1 adet marul
*1 bağ maydanoz
*1 bağ taze nane
*1 tatlı kaşığı pul biber
*Bir tatlı kaşığı kimyon
*Bir tatlı kaşığı karabiber
*2 yemek kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı domates salçası
*Bir su bardağı sıvı yağ
*Yarım su bardağı zeytinyağı
*2 adet limon
*1 çay bardağı nar ekşisi
*2 diş sarımsak rendelenmiş
Bol Malzemeli Kısır Tarifi Yapılışı Derince bir kabın içine ince bulgurumuzu salçalarımızı baharatları ve tuzu ilave edip üzerini tamamen örtecek 1 parmakta geçecek kadar sıcak su ilave edip kapağını kapatıyoruz kabarmaya bırakıyoruz Bu arada bütün ye?illiklerimizi doğruyoruz hazırlıyoruz Kabaran bulgurumuzu sarımsak rendemizi ile iyice yoğuruyoruzİçine yağımızı limon suyumuzu nar ekşisi yeşilliklerimizi ilave edip karıştırıyoruz Servis yapıyoruz Afiyet olsun
*Bir kilo köftelik ince bulgur
*1 adet kuru soğan
*4 yemek kaşığı biber salçası
*Bir bağ yeşil soğan
*1 adet marul
*1 bağ maydanoz
*1 bağ taze nane
*1 tatlı kaşığı pul biber
*Bir tatlı kaşığı kimyon
*Bir tatlı kaşığı karabiber
*2 yemek kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı domates salçası
*Bir su bardağı sıvı yağ
*Yarım su bardağı zeytinyağı
*2 adet limon
*1 çay bardağı nar ekşisi
*2 diş sarımsak rendelenmiş
Bol Malzemeli Kısır Tarifi Yapılışı Derince bir kabın içine ince bulgurumuzu salçalarımızı baharatları ve tuzu ilave edip üzerini tamamen örtecek 1 parmakta geçecek kadar sıcak su ilave edip kapağını kapatıyoruz kabarmaya bırakıyoruz Bu arada bütün ye?illiklerimizi doğruyoruz hazırlıyoruz Kabaran bulgurumuzu sarımsak rendemizi ile iyice yoğuruyoruzİçine yağımızı limon suyumuzu nar ekşisi yeşilliklerimizi ilave edip karıştırıyoruz Servis yapıyoruz Afiyet olsun