Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Bol Susamlı Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı ılık süt (Sıcağa yakın)
*2 yumurta (Sarısı hamura, akı dışına)
*1 paket yaş maya
*2 tatlı kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı şeker
*1 su bardağı sıvı yağ
*Aldığı kadar un
Üzeri için
*Bol susam
İç harcı için
*Maydanoz
*Peynir
Bol Susamlı Pamuk Poğaça Tarifi Yapılışı Unumuzu yoğurma kabına alıp ortasını çukur yapıyoruz İçine süt, şeker, maya konup maya eritilir Sıvı yağ, tuz, yumurta sarıları konup yumuşak ele yapılmayan hamur elde edene kadar yoğuruyoruz 30 dk mayalanmasını bekliyoruz Mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıyoruz Üzerlerine birer çay kaşığı kadar yumuşak tereyağ bırakıyoruz Elimizle hamurumuzu yuvarlak olarak açıyoruz İç harcını ekleyip poğaça şeklini veriyoruz İlk önce yumurta akına sonra susama her tarafını buluyoruz Yağlanmış tepsiye diziyoruz Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda 40 dk üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz Afiyet olsun ?
*2 su bardağı ılık süt (Sıcağa yakın)
*2 yumurta (Sarısı hamura, akı dışına)
*1 paket yaş maya
*2 tatlı kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı şeker
*1 su bardağı sıvı yağ
*Aldığı kadar un
Üzeri için
*Bol susam
İç harcı için
*Maydanoz
*Peynir
Bol Susamlı Pamuk Poğaça Tarifi Yapılışı Unumuzu yoğurma kabına alıp ortasını çukur yapıyoruz İçine süt, şeker, maya konup maya eritilir Sıvı yağ, tuz, yumurta sarıları konup yumuşak ele yapılmayan hamur elde edene kadar yoğuruyoruz 30 dk mayalanmasını bekliyoruz Mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıyoruz Üzerlerine birer çay kaşığı kadar yumuşak tereyağ bırakıyoruz Elimizle hamurumuzu yuvarlak olarak açıyoruz İç harcını ekleyip poğaça şeklini veriyoruz İlk önce yumurta akına sonra susama her tarafını buluyoruz Yağlanmış tepsiye diziyoruz Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda 40 dk üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz Afiyet olsun ?
