Bol Vitaminli Arpa Şehriye Çorbası (6 Aylık)

Bol Vitaminli Arpa Şehriye Çorbası (6 Aylık) Tarifi İçin Malzemeler

*2 adet domates
*1 çay kaşığı kimyon
*1 çay kaşığı salça (çocuklarınızın alerjisi varsa kullanmayabilirsiniz)
*1 çay kaşığı nane
*1 çay bardağı arpa şehriye
*Ceviz büyüklüğünde dana veya kuzu kıyma (arzuya göre)
*3 su bardağı kemik suyu (eğer isterseniz kemiği içine koyup çorba kaynayınca çıkarabilirsiniz)

Bol Vitaminli Arpa Şehriye Çorbası (6 Aylık) Tarifi Yapılışı
Merhaba;
Öncelikle domateslerimiz güzelce yıkanır Sonra rendeden geçirilir Tenceremize biraz sıvı yağı biraz salçamızı ilave edip kavurduktan sonra domateslerimizi ekleyip kıymamızı da koyup güzelce kavurmaya devam edebiliriz Kavurma işlemi bittikten sonra 3 su bardağı kemik suyumuzu ekleyerek arpa şehriyemizi ekleyip kimyon ve nanemizide ekleyerek kısık ateşte 15 dakika kaynamaya bırakalım Ara ara karıştırırarak çorbamız servise hazırdır (Not: Arpa şehriyeyi kavurarak da yapabilirsiniz Daha lezzetli olur ) Afiyet Olsun Kuzulara yarasın İnşallah