Bol Yeşillikli Peynirli Krep

Bol Yeşillikli Peynirli Krep Tarifi İçin Malzemeler

*2 yumurta
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı un
*45 dal ince kıyılmış maydanoz
*45 dal ince kıyılmış dereotu
*45 dal ince kıyılmış nane
*Tuz, karabiber
*Kızartmak için; ayçiçek yağı

İç harcı için;


*2 yumurta akı
*1 su bardağı lor peyniri
*200 gr ıspanak
*23 dal taze kekik
*Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
*2 taze soğan
*Tuz
*Karabiber

Bol Yeşillikli Peynirli Krep Tarifi Yapılışı Krep için gerekli malzemeler çukur bir kaba alıp tel çırpıcı ile iyice karıştırın çok az ayçiçek yağını tavada ısıtın üzerine kepçe yardımıyla aldığınız hamurdan döküp her iki tarafını kızartın Dolgu için ıspanak taze soğanı kekiği ince kıyın Lor peynirini, maydanozu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın Yumurtanın akını kar haline gelinceye kadar çırpın Hazırladığımız ıspanaklı harcın üzerine yumurta akını yavaşça ekleyip karıştırın krepler tezgaha alın her krebin 14 lik kısmına ıspanaklı harçtan alın dörde katlayın Yağlı kagir serili tepsiye katladığımız krepler alın Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 15 dakika pişirin sıcak servis yapın