Bolu Tarhana Çorbası MALZEMELER 100 gr yağsız kıyma 150 gr köy tarhanası 1 adet kocaman domates 1 çorba kaşığı tereyağ 2 kg et suyu ya da su tuz HAZIRLANIŞI Tarhanayı bir bardak et suyu ya da su ile adamakıllı karıştırıp 20 dakika kadar ıslatıp, bekkletin Daha Sonra ince bir süzgeçten geçirip, süzün Bir tencerede kaynamış et suyuna tarhanayı karıştırarak ilave edin ve kaynatınKüçük bir tencerede kıymayı tereyağında 34 dakika kavurun Domateslerin kabuğunu soyduktan daha sonra çekirdeklerini çıkartıp ince ince doğrayın ve tencereye ilave atın 23 dakika daha kavurduktan sonradan domatesli kıymayı çorbanın içine katın On dakika değin ağır ateşte pişirip servis yapın
Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Gitx
