iltasyazilim
FD Üye
Borani ( Bayburt ) Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo yeşil pancar
*1 su bardağı süt
*Tuz
Soğanlı yağ için :
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 adet büyük kuru soğan
Üzeri İçin :
*1 büyük kase yoğurt
Borani ( Bayburt ) Tarifi Yapılışı Pancarları doğrayın ve bir tencereye alıp haşlayın Pancarları süzün Pancarları bir tencereye koyup üzerine sütünü ve tuzunu ekleyip kısık ateşte sütünü çekene kadar pişirin Bu arada soğanlı yağı hazırlayın Bir tavaya sıvı yağı ve küçük küçük doğradığınız soğanları alarak soğanlar kırmızı olana kadar kavurun Boraniyi servis edeceğiniz zaman üzerine yoğurdu ve soğanlı yağı döküp servis edin*Afiyet Olsun
*1 kilo yeşil pancar
*1 su bardağı süt
*Tuz
Soğanlı yağ için :
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 adet büyük kuru soğan
Üzeri İçin :
*1 büyük kase yoğurt
Borani ( Bayburt ) Tarifi Yapılışı Pancarları doğrayın ve bir tencereye alıp haşlayın Pancarları süzün Pancarları bir tencereye koyup üzerine sütünü ve tuzunu ekleyip kısık ateşte sütünü çekene kadar pişirin Bu arada soğanlı yağı hazırlayın Bir tavaya sıvı yağı ve küçük küçük doğradığınız soğanları alarak soğanlar kırmızı olana kadar kavurun Boraniyi servis edeceğiniz zaman üzerine yoğurdu ve soğanlı yağı döküp servis edin*Afiyet Olsun