iltasyazilim
FD Üye
Boşnak Böreği (Kol Pita) Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için:
*4 bardak un
*Ilık su
*Tuz
İç malzemesi için:
*Kıymalı isteyenler 1 top kıyma ile 3 baş soğanı kavurup yapabilirler
*Pırasalı isteyenler yarım kilo pırasayı kavurup içine yoğurt ekleyip yapabilirler
Aralarına sürmek için:
*Bolca sıvı yağ
*
Boşnak Böreği (Kol Pita) Tarifi Yapılışı Öncelikle un, su, tuzu karıştırıp kurabiye hamuru kıvamında bir hamur tutalım Hamuru biraz dinlendirdikten sonra ayva büyüklüğünde parçalar halinde keselim, kestiğimiz parçaları beze yapıp açalım ,tek tek yağlayıp tepsiye alalım Tepside 2025 dakika dinlendirelim, hamurun kendini saldığını görünce sofraya bir bez serip bezin üstünde açalım, açtıktan sonra iç malzemeden koyup yağ serpelim 2 taraftan da ittirelim, yağladığımız tepsiye sarıp koyalım diğer hamurlara da aynı işlemi yaptıktan sonra 190 derecelik fırında pişirelim
Afiyet olsun
*4 bardak un
*Ilık su
*Tuz
İç malzemesi için:
*Kıymalı isteyenler 1 top kıyma ile 3 baş soğanı kavurup yapabilirler
*Pırasalı isteyenler yarım kilo pırasayı kavurup içine yoğurt ekleyip yapabilirler
Aralarına sürmek için:
*Bolca sıvı yağ
*
Boşnak Böreği (Kol Pita) Tarifi Yapılışı Öncelikle un, su, tuzu karıştırıp kurabiye hamuru kıvamında bir hamur tutalım Hamuru biraz dinlendirdikten sonra ayva büyüklüğünde parçalar halinde keselim, kestiğimiz parçaları beze yapıp açalım ,tek tek yağlayıp tepsiye alalım Tepside 2025 dakika dinlendirelim, hamurun kendini saldığını görünce sofraya bir bez serip bezin üstünde açalım, açtıktan sonra iç malzemeden koyup yağ serpelim 2 taraftan da ittirelim, yağladığımız tepsiye sarıp koyalım diğer hamurlara da aynı işlemi yaptıktan sonra 190 derecelik fırında pişirelim
Afiyet olsun