Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Boşnak Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*1 ,5 bardak ılık su
*1 tatlı kaşığı tuz
*5 bardak un
*1 çay bardağı sıvı yağ
İç harcı
*Yarım kalıp beyaz peynir
*Yarım demet maydanoz
Üzerine
*Yumurta sarısı
Boşnak Böreği Tarifi Yapılışı Suyumuzu yoğurma kabına alıyoruz tuzunu ekliyoruz Unumuzu kontrollü ekleyerek yoğuruyoruz Sert bir hamur olacak En az 10 dakika yoğuralım Elde ettiğimiz hamuru dörde bölüp dört beze haline getiriyoruz Üzerine kapatıp 5 dakika dinlendiriyoruz Dinlendikten sonra hamurumuzu tabak büyüklüğünde açıp üzerlerine sıvı yağ sürüp üst üste bir tepsiye koyuyor uz ardından üzerini streç film ile kaplıyoruz Buzdolabında bir saat bekletiyoruz Bezeleri mı bir er yemek kaşığı sıvı yağ ile havalandırarak elimle masada açtım Ardından arasına peynir koyup rulo şeklinde sardım ve tepsiye yerlestirdim Üzerine yumurta sarısı sürüp 220 derece de ısıttığım fırınıma gönderdim Üzeri kızarana dek pişirdim
*1 ,5 bardak ılık su
*1 tatlı kaşığı tuz
*5 bardak un
*1 çay bardağı sıvı yağ
İç harcı
*Yarım kalıp beyaz peynir
*Yarım demet maydanoz
Üzerine
*Yumurta sarısı
Boşnak Böreği Tarifi Yapılışı Suyumuzu yoğurma kabına alıyoruz tuzunu ekliyoruz Unumuzu kontrollü ekleyerek yoğuruyoruz Sert bir hamur olacak En az 10 dakika yoğuralım Elde ettiğimiz hamuru dörde bölüp dört beze haline getiriyoruz Üzerine kapatıp 5 dakika dinlendiriyoruz Dinlendikten sonra hamurumuzu tabak büyüklüğünde açıp üzerlerine sıvı yağ sürüp üst üste bir tepsiye koyuyor uz ardından üzerini streç film ile kaplıyoruz Buzdolabında bir saat bekletiyoruz Bezeleri mı bir er yemek kaşığı sıvı yağ ile havalandırarak elimle masada açtım Ardından arasına peynir koyup rulo şeklinde sardım ve tepsiye yerlestirdim Üzerine yumurta sarısı sürüp 220 derece de ısıttığım fırınıma gönderdim Üzeri kızarana dek pişirdim
