Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Boşnak mutfağının lezzetli ve bir o kadar da lisanlara desten olduğunu herkes tarafından bilinir. Bugün de sizlere Boşnak'lara ilişkin olan ve prodüksiyonu nispeten olağan bir kurabiyenin tanımını paylaşıyoruz. Ağızda dağılan kıvamıyla çok seveceğiniz Boşnak kurabiyesnin tanımını metnimizde basitçe bulabilirsiniz.
Çay ve kahvenin yanında tüketebileceğiniz hem çok lezzetli hem de pratik bir kurabiye tanımı mi arıyorsunuz? Boşnak mutfağından gelen enfes Boşnak kurabiyesi, son yıllarda büyük ilgi görüyor. Şimdilerde pastanelerde çokça satılan Boşnak kurabiyesi hanede siz de kolay kolay hazırlayabilirsiniz. İçerisinde sadece 5 ana materyalden oluşan bu kurabiye çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Boşnak mantısından ve böreğinden sonra bu tarife de bayılacaksınız.
BOŞNAK KURABİYESİ TANIMI:
GEREÇLER
1 adet yumurta
1 bardak yoğurt
1,5 bardak yağ
2 bardak şeker
1 paket vanilya
2 çay kaşığı karbonat
Alabildiği kadar un
YAPILIŞI
Yumurtaları kaba alıp şekerle şıkça çırpın.
Daha sonra yoğurt, yağ, vanilya ve karbonatı ekleyerek karıştırın.
Unu kulak göğsü kıvama gelene kadar azar azar ek edin.
Küçük bir kaseye yağ koyup ellerinizi yağladıktan sonra küçük toplar yağıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerine toz şekeri serpip, 180 noktada pembeleşinceye kadar pişirin.
Velev sıcak isterseniz soğuk bir biçimde tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun...
