Böyle Kültür Olmaz Olsun: Tarantula Kızartması'ndan Kaplan Penisi Çorbası'na Dünyanın En İğrenç Yemekleri

Her ülkenin, her toplumun ve hatta herkesin kendine mahsus damak zevki bulunuyor. Bir yöreye ya da bir kültüre ilişkin olan yemekler, sizin damak zevkinize hitap etmeyebilir. Bu durum son derece olağan lakin bu yaklaşımı yıkacak o denli yemekler var ki... Sizin için hazırladığımız dünyanın en iğrenç yemekleri listesini gördüğünüzde 'Bu da yenir mi?' diye isyan edeceksiniz. Hatta bırakın yemeyi, yemeklerin içeriklerini öğrenmeniz dahi midenizin bulanmasına yetecek. İşte, damak zevklerinden bağımsız olan dünyanın en farklı ve iğrenç yemekleri karşınızda!


1. İnek kanından kokteyl.



İnek kanından kokteyl, aslında Etiyopya'nın yılbaşı kutlamalarına ilişkin. Kabile içinden seçilen gençler, yılbaşı kutlamasındaki şişman adam yarışına katılıyor. Yarışa seçilen gençler, 6 ay boyunca inek kanı ve süt ile besleniyor. Genç yarışmacılar, bu halde uğraş göstererek kilolarını iki katına çıkarmaya çalışıyor. 6 ayın sonunda en şişman seçilen genç, müsabakayı kazanıyor.

2. Kuş yuvası çorbası.



İlk bakışta epeyce günahsız bir izlenim bırakan kuş yuvası çorbası, içeriğiyle epey şaşırtan ve mide bulandırıcı. Bir kuş cinsinin salyasından yapılan kuş çorbası, insanların genç kalmasına ve daha uzun mühlet yaşamasına yardımcı oluyor. Yapılan araştırmalar, çorbanın nitekim faydalı olduğunu kanıtlıyor. Tekrar de tüm bunlar için Asya kıtasında yaygın olan kuş çorbasını içmeye kıymet mi? Karar sizin...

3. Eşek arısı kurabiyesi.



Japonya mutfağına mahsus yiyecek olan eşek arısı kurabiyesi, ziyadesiyle sıra dışı yiyecekler ortasında bulunuyor. Eşek arısı kurabiyesinin yapılabilmesi için birinci olarak eşek arılarının suda haşlanması gerekiyor. Haşlama sürecinin akabinde pirinç kurabiyesinin gereçleri, eşek arılarına dahil ediliyor ve ortaya bu kurabiye çıkıyor. Ziyadesiyle iğrenç ve acımasız formda yapılan kurabiye, eşek arılarından ötürü protein bakımından son derece varlıklı. Ne yazık ki bu protein bedeli, Japonların eşek arılarını kurabiye yapma münasebeti.

4. Akrep çorbası.



Çinliler tekrar şaşırtmıyor! Çin'in güneyine ilişkin olan klâsik akrep çorbasını yapabilmek için gerçek akrep kullanılıyor. Yani kaşığınızı çorbanın içine daldırdığınızda akreple karşılıyorsunuz. Çorbayı hazırlarken doğal olarak akrepler pişiriliyor. Pişirme süreci esnasında akrebin zehri yok ediliyor. Her ne olursa olsun çorbanın içinde akreple müsabaka fikri, oldukça mide bulandırıcı. Akrep çorbasının yanı sıra akrep kızartması da Çin'in sevilen sokak lezzetleri ortasında yer alıyor.

5. Balut.



Balut iğrenç olduğu kadar farklı bir yemek tipi. Döllenmiş ördek yumurtasıyla yapılan bu yiyeceği yapabilmek için ördek yavrusunun içinde bulunduğu yumurtalar kaynatılıyor. Böylelikle hazır hâle gelen balut, servis ediliyor. Genel olarak 17 günlük yumurtaların tercih edildiği bu yemek tipi Filipinler'e has.

6. Kan çorbası.



Kan çorbası pratik yemek hazırlamak isteyenler için biçilmiş kaftan! Bu çorbanın hazırlanması son derece kolay. Uygulamak isterseniz evvel bir ördeğin kanını alıyorsunuz. Akabinde ördeğin taşlığı ile kanını jöle hâline getiriyorsunuz. Çorbanın tam kıvama gelmesi için bir süre buzdolabında bekletiyorsunuz. Yapmanız gereken bu kadar, çorbanız hazır! Çiğ çiğ içebilirsiniz. Kusma garantisi veren kan çorbası, Vietnam'a has bir yemek çeşidi.

7. Kaplan penisi çorbası.



Sırada Tayvan'a has bir yemek var: kaplan penisi çorbası. Varsayım edeceğiniz üzere çorbanın içinde kaplan penisi yüzüyor. Kaplan penisi çorbasının iğrenç olması kıymetli olmasına mahzur değil! Dünyanın en kıymetli yemekleri ortasında bulunan kaplan penisi çorbasının cinsel gücü arttırdığına inanılıyor.

8. Tarantula kızartması.



Büyük ve tüylü bacakları bulunan tarantula, Kamboçya mutfağında kızartılıyor. Tuzlu sos ve sarımsak eşliğinde kızartılan tarantula, kırmızı biber ve acılı ekşili sos ile servis ediliyor. Tarantula kızartmasını yiyenler, enfes bir tada sahip olduğuna dair argümanlı yorumda bulunuyor. Tarantulanın genelde üst gövdesi ve kolları yeniyor.

9. Kobra kalbi.



Vietnam'a gittiniz ve bir şeyler içmek için bardan içeriye girdiniz. Garson menüyü getirdi ve siz de menüye göz atarken kobra kalbi olduğunu gördünüz! Evet, yanlış okumadınız ve bu latife değil. Vietnam'da küt küt atan kobra kalbi, viski shotlarının içinde yer alıyor. Olur da içmeye karar verirseniz size küçük bir teklifimiz var: Kobra kalbini çiğnemeyin! Zira kobra kalbinde midenizi bozacak bir zehir bulunuyor. Kobra kalbinin cinsel gücü arttırdığına inanılıyor.