Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Brokoli Auflauf (Graten) Tarifi İçin Malzemeler
*500 gram Brokoli
*Karnabahar(isteğe bağlı) 500 gr
**1 kavanoz garnitür
**5 yemek kaşığı mısır
*Rendelenmiş kaşar peynir 250 gr
*Pul biber
*Tuz
*Karabiber
*Tereyağı 2 yemek kaşığı
Brokoli Auflauf (Graten) Tarifi Yapılışı Brokoli ve karnabaharı tencerede brokolinin rengi dönene kadar haşlayalım Kaynayınca tuzunu ilave edelim Haşlanmış olan malzemeyi borcama yayalım ve bir kat rendelenmiş kaşar peyniri serpelim, sonra üzerine garnitürü ,mısırı yayalım ve bir kat daha kaşar peynir serpelim Eğer konserve garnitür kullanmak istemiyorsanız ya da hazırda yok ise kendiniz taze havuç bezelye ve patatesi haşlayıp küçük küp küp doğrayarak kullanabilirsiniz Son olarak üzerine baharatları serpip tereyağı dilimleri koyalım Eğer taze doğal süt kaymağınız var ise evde kaymak da koyabilirsiniz üzerine ayrı bir lezzet katıyor Koymayadabilirsiniz Fırına verip peynir eriyene kadar kontrollü olarak pişirin Ben turbo ayarda 180 derecede pişiriyorum Bu tarif sade ve hafif sevenler için ideal fakat migroslarda sanırım satılıyordur magginin brokoli graten için özel tozları var onlardan da alıp tarifine göre üzerine dökebilirsiniz Bu tarif benim sıkça yaptığım ve yaptıkça da ufak değişikliklerle bu aşamaya vardığım bir tarif herkese afiyet olsun ????
*500 gram Brokoli
*Karnabahar(isteğe bağlı) 500 gr
**1 kavanoz garnitür
**5 yemek kaşığı mısır
*Rendelenmiş kaşar peynir 250 gr
*Pul biber
*Tuz
*Karabiber
*Tereyağı 2 yemek kaşığı
Brokoli Auflauf (Graten) Tarifi Yapılışı Brokoli ve karnabaharı tencerede brokolinin rengi dönene kadar haşlayalım Kaynayınca tuzunu ilave edelim Haşlanmış olan malzemeyi borcama yayalım ve bir kat rendelenmiş kaşar peyniri serpelim, sonra üzerine garnitürü ,mısırı yayalım ve bir kat daha kaşar peynir serpelim Eğer konserve garnitür kullanmak istemiyorsanız ya da hazırda yok ise kendiniz taze havuç bezelye ve patatesi haşlayıp küçük küp küp doğrayarak kullanabilirsiniz Son olarak üzerine baharatları serpip tereyağı dilimleri koyalım Eğer taze doğal süt kaymağınız var ise evde kaymak da koyabilirsiniz üzerine ayrı bir lezzet katıyor Koymayadabilirsiniz Fırına verip peynir eriyene kadar kontrollü olarak pişirin Ben turbo ayarda 180 derecede pişiriyorum Bu tarif sade ve hafif sevenler için ideal fakat migroslarda sanırım satılıyordur magginin brokoli graten için özel tozları var onlardan da alıp tarifine göre üzerine dökebilirsiniz Bu tarif benim sıkça yaptığım ve yaptıkça da ufak değişikliklerle bu aşamaya vardığım bir tarif herkese afiyet olsun ????
