Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*500 g brokoli
*1 adet havuç
*1 adet orta boy patates
*1 adet soğan
*2 su bardağı süt
*2 yemek kaşığı süt kreması
*2 yemek kaşığı tereyağ
*1 yemek kaşığı un
*Tuz
*Karabiber
Brokoli Çorbası Tarifi Yapılışı Brokoli, havuç, patates ve soğan küp küp doğranır ve tencereye koyulur, üzerini geçecek kadar su ilave edilir Sebzeler yumuşayana kadar haşlanır
Başka bir tencerede tereyağı eritilir, un eklenir ve kavrulur Üzerine yavaş yavaş süt ilave edilir karıştırarak beşamel sos pişirilir Sebzelerbeşamel sosun üzerine ilave edilir Haşlama suyunun da yarısı kadarı tencereye eklenir Blender ile güzelce ezilir Kıvamı koyu olursa kalan haşlama suyundan ilave ederek kıvamı ayarlayabilirsiniz Tuz ve karabiberi eklenerek 34 dakika kadar kaynatılır Son olarak çorbanın kremasını ilave edilir ve 12 taşım kaynattıktan sonra çorba ateşten alınır Sıcak servis edilir
Afiyet olsun
*500 g brokoli
*1 adet havuç
*1 adet orta boy patates
*1 adet soğan
*2 su bardağı süt
*2 yemek kaşığı süt kreması
*2 yemek kaşığı tereyağ
*1 yemek kaşığı un
*Tuz
*Karabiber
Brokoli Çorbası Tarifi Yapılışı Brokoli, havuç, patates ve soğan küp küp doğranır ve tencereye koyulur, üzerini geçecek kadar su ilave edilir Sebzeler yumuşayana kadar haşlanır
Başka bir tencerede tereyağı eritilir, un eklenir ve kavrulur Üzerine yavaş yavaş süt ilave edilir karıştırarak beşamel sos pişirilir Sebzelerbeşamel sosun üzerine ilave edilir Haşlama suyunun da yarısı kadarı tencereye eklenir Blender ile güzelce ezilir Kıvamı koyu olursa kalan haşlama suyundan ilave ederek kıvamı ayarlayabilirsiniz Tuz ve karabiberi eklenerek 34 dakika kadar kaynatılır Son olarak çorbanın kremasını ilave edilir ve 12 taşım kaynattıktan sonra çorba ateşten alınır Sıcak servis edilir
Afiyet olsun
