iltasyazilim
FD Üye
Brokoli Köfteli Çorba Tarifi İçin Malzemeler
*Brokoli yarım kilo kadar
*300 gr orta yağlı kıyma
**200 gram süt kreması
*2 su bardağı süt
*1 kaşık sebzeli çeşni
*Su biraz
*2 yemek kaşığı tereyağı ve 3 yemek kaşığı un
Brokoli Köfteli Çorba Tarifi Yapılışı Efendimmm öncelikle brokoliyi yıkayıp haşlayalım tuzla Öte yandan kıymaya tuz ,karabiber ,az pulbiber ilave edip iyice yoğuralım sonra minik köfteler elde edelim haşlanmış olan brokolileri minik ayıralım Bir tencereye yağı alıp unu ekleyip kavuralım Kenara alıp kremayı ekleyelim çırparak sonra sütü de kaynamaya bırakalım bir kaşık sebze çeşniyde ekleyelim kaynamaya dursun Köfteleride ekleyip 10 dk pişirelim sonra brokoliyide katıp 5 dakika daha pişirelim Tuzunu ayarlayıp servise hazır yapalım afiyet olsun
*Brokoli yarım kilo kadar
*300 gr orta yağlı kıyma
**200 gram süt kreması
*2 su bardağı süt
*1 kaşık sebzeli çeşni
*Su biraz
*2 yemek kaşığı tereyağı ve 3 yemek kaşığı un
Brokoli Köfteli Çorba Tarifi Yapılışı Efendimmm öncelikle brokoliyi yıkayıp haşlayalım tuzla Öte yandan kıymaya tuz ,karabiber ,az pulbiber ilave edip iyice yoğuralım sonra minik köfteler elde edelim haşlanmış olan brokolileri minik ayıralım Bir tencereye yağı alıp unu ekleyip kavuralım Kenara alıp kremayı ekleyelim çırparak sonra sütü de kaynamaya bırakalım bir kaşık sebze çeşniyde ekleyelim kaynamaya dursun Köfteleride ekleyip 10 dk pişirelim sonra brokoliyide katıp 5 dakika daha pişirelim Tuzunu ayarlayıp servise hazır yapalım afiyet olsun