Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
http:img205**************img2054549jjjrd5
Brokolili Ponpon Böreği
16 adet milföy hamuru 23 yemek kaşığı arpa şehriye
1 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir
34 dal brokoli
2 adet havuç
Tuz
1 yumurta
çörek otu
Hazırlanması:Arpa şehriyeyi kaynar suda yumuşayana kadar pişirin Pişince sıvıyağ, süt ve peynir ile karıştırın Brokoliyi saplarına ayırıp kaynar suda 45 dakika haşlayıp suyunu süzün
Bu arada milföy hamurlarını çıkarıp çözdürün Havuçları rendeleyip kendi suyunda pişirin Sebzeleri şehriyeli karışımla karıştırıp tadını kontrol ederek tuz ekleyin
Yumurtanın beyazını bu karışıma ilave edin Küçük kek kalıbında yapacaksanız kalıpları yağlayın veya yağlı kâğıt serin Hamurları büzerek kalıba yerleştirin
Ortalarına harçtan koyun Kenarlarını bohça şeklimde kapatıp kürdanla tutturun (Kalıp kullanmayacaksanız hamurları üçgen şeklinde kapatın) Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin 200C ısınmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin
Brokolili Ponpon Böreği
16 adet milföy hamuru 23 yemek kaşığı arpa şehriye
1 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir
34 dal brokoli
2 adet havuç
Tuz
1 yumurta
çörek otu
Hazırlanması:Arpa şehriyeyi kaynar suda yumuşayana kadar pişirin Pişince sıvıyağ, süt ve peynir ile karıştırın Brokoliyi saplarına ayırıp kaynar suda 45 dakika haşlayıp suyunu süzün
Bu arada milföy hamurlarını çıkarıp çözdürün Havuçları rendeleyip kendi suyunda pişirin Sebzeleri şehriyeli karışımla karıştırıp tadını kontrol ederek tuz ekleyin
Yumurtanın beyazını bu karışıma ilave edin Küçük kek kalıbında yapacaksanız kalıpları yağlayın veya yağlı kâğıt serin Hamurları büzerek kalıba yerleştirin
Ortalarına harçtan koyun Kenarlarını bohça şeklimde kapatıp kürdanla tutturun (Kalıp kullanmayacaksanız hamurları üçgen şeklinde kapatın) Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin 200C ısınmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin
