Brokolinin Besin Değerleri nelerdir?

Brokolinin Besin Değerleri




Brokoli belki en populer sebzeler arasında yer almıyor ancak en faydalı sebzeler listesinde ilk 3 arasında bulunduğu aldığı kesin

Bugune kadar brokolinin faydaları uzerine yapılan 300′den fazla calışmada elde edilen 3 ortak sonuc varBrokoli hucre yapısını koruyarak vucudu kanser gibi hucre yapısını değiştirerek ilerleyen hastalıklara karşı koruma sağlıyor, ayrıca kronik iltihaplanmayı onluyor

imagesbrokolininbesindegerlerinelerdir5adbad6d4fb69

100 gram ciğ brokolinin besin değeri;

Gunluk A vitamini ihtiyacının %12′sini (623 IU)
C vitamini ihtiyacının %149′unu (892 mg)
E vitamini ihtiyacının %4′unu (08 mg)
K vitamini ihtiyacının %127′sini (102 mcg)
B6 vitamini ihtiyacının %9′unu (02 mg)
B2 vitamini ihtiyacının %7′sini (01 mg)
Folat ihtiyacının %16′sını (63 mcg)
B3 vitamini ihtiyacının %^3′unu (06 mg)
Kalsiyum ihtiyacının %5′ini (47 mg)
Demir ihtiyacının %4′unu (07 mg)
Magnezyum ihtiyacının %5′ini (21 mg)
Fosfor ihtiyacının %7′sini (66 mg)
Potasyum ihtiyacının %9′unu (316 mg)
Sodyum ihtiyacının %1′ini (33 mg)
Cinko ihtiyacının %3′unu (04 mg)
Manganez ihtiyacının %10′unu (02 mg)
Selenyum ihtiyacının %4′unu (25 mcg) karşılar