Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket Margarin 250 gram (oda ısısında)
*1 çay bardağı şeker
*1 adet yumurta
*5 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 yemek kaşığı su
*25 gram kakao
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*4 su bardağı un

İç Harcı İçin:


*100 ml sıvı krema (yarım paket krema)
*2’5 çay bardağı Hindistan cevizi
*1 çay bardağı pudra şekeri

Şerbeti İçin :


*1 su Bardağı süt
*1’5 çay bardağı şeker

Browni Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım çünkü onu en son kullanacağız soğuk olması lazım şerbetimizin
*Tenceremize sütümüzü, şekerimizi, ekliyoruz
*Sütü kaynatmaya gerek yok içinde şekerimiz erise yeterlidir eridikten sonra şerbetimizi soğuk bir yerde bekletelim ,hatta buzdolabında bekletirsek daha iyi olur soğuk olsun yeterince
*Ardından iç harcımızı hazırlayalım pudra şekerimizi Hindistan cevizimizi ve kremamızı bir güzel yoğuruyoruz ve yuvarlıyoruz
*Onu da bir köşede bekletiyoruz
*Ardından başka bir kapta un hariç tüm malzemeleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz
*Azar azar unu ekleyip hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz ve ardından hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çay tabağı büyüklüğünde açıp, içine yuvarladığımız iç harcımızı ekleyip güzelce kapatıyoruz ve yuvarlıyoruz
*Yağlı kağıt serilmiş tepsimize güzelce dizip 180 derece fırınımızda 25 dakika pişiriyoruz
*Çıktıktan hemen sonra kurabiyelerimiz sıcakken soğuk şerbetimize tek tek yalnız kızlar tek tek batırıp 3 saniye bekletip çıkarıyoruz ve sunum tabağımıza diziyoruz
Afiyet Bal olsun Kızlar ?