Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*125 gr margarin ya da tereyağı oda sıcaklığında
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 paket kakao
*Aldığı kadar un

Şerbeti için;


*1, 5 su bardağı su
*1, 5 su bardağı toz şeker
*Yarım limon suyu

Browni Kurabiye Tarifi Yapılışı Öncelikle şerbet hazırlanır Şeker ve su bir tencerede kaynatılır Kaynadıktan sonra limon suyu eklenir ve 5 dk daha kaynatılıp altı kapatılır Kurabiye hamuru için Margarin ya da tereyağı bir kase içine alınır Sıvıyağ ve süt eklenir Daha sonra sırasıyla tüm kuru malzemeler; pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu, kakao ve son olarak un eklenip ele yapışmayan bir hamur elde edilir Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlanıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir Üzeri hafif çatlayana dek 10 dk kadar 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir Kurabiyeler hafif soğuduktan sonra şerbete batırılıp servis tabağına alınır
Afiyet olsun