Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Brüksel Lahanası (Frenk Lahanası) Tarifi İçin Malzemeler
*Yarim kilo brüksel lahanası
*1 adet orta boy soğan ve 56 adet arpacık soğan
*1 adet büyük boy havuç
*Çeyrek çay bardağı zeytinyağı sıvı yağ
*Tuz
*Su
*Yarım limonun suyu
Brüksel Lahanası (Frenk Lahanası) Tarifi Yapılışı Lahananın dış yapraklarının ayıklayın Bol su ile yıkayıp isteğe göre 2 ye bölün
Soğanı ortadan ikiye bölün Paralel şekilde kesin Havuçları soyacak yardımıyla kalp şeklinde soyup doğrayın Bunun için havuctan “V şeklinde bir kesit almanız gerekir Zeytinyağını tencereye alıp soğanları ekleyin Kavrulduktan sonra havuçları ekleyip kavurun Ayıkladığınız brüksel lahanalarını, tuzunu ve yarım bardak suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatın Kısık ateşte lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirin Yumuşayan lahanalara limon suyunu ekleyip karıştırın Afiyet Olsun
*Yarim kilo brüksel lahanası
*1 adet orta boy soğan ve 56 adet arpacık soğan
*1 adet büyük boy havuç
*Çeyrek çay bardağı zeytinyağı sıvı yağ
*Tuz
*Su
*Yarım limonun suyu
Brüksel Lahanası (Frenk Lahanası) Tarifi Yapılışı Lahananın dış yapraklarının ayıklayın Bol su ile yıkayıp isteğe göre 2 ye bölün
Soğanı ortadan ikiye bölün Paralel şekilde kesin Havuçları soyacak yardımıyla kalp şeklinde soyup doğrayın Bunun için havuctan “V şeklinde bir kesit almanız gerekir Zeytinyağını tencereye alıp soğanları ekleyin Kavrulduktan sonra havuçları ekleyip kavurun Ayıkladığınız brüksel lahanalarını, tuzunu ve yarım bardak suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatın Kısık ateşte lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirin Yumuşayan lahanalara limon suyunu ekleyip karıştırın Afiyet Olsun
