iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler :
Muhallebisi için:
5 su bardağı süt
3 kahve fincanı şeker
2 kahve fincanı un
150 gr margarin
1 paket vanilya
çikolata sosu için:
15 kahve fincanı süt
2 çorba kaşığı kakao(silme)
2 çorba kaşığı şeker
1 yumurta sarısı
Yapılışı:
Yapılışı: muhallebiyi yapmak için 2 fincan un 3 fincan toz şeker 1 paket vanilya bir tencerede karıştırılır üzerine 5 bardak sütü ilave edip orta ateşte pişirilirkaynamaya başladıktan sonra 150 gr margarin de ilave edilerek pişirmeye devam edilirmuhallebi iyice koyulaşınca ateşten alınır ve bir müddet soğumaya bırakılırbu arada çikolata sosunu hazırlamak için;küçük bir tencereye çikolata sosu malzemeleri konur ve orta ateşte iyice koyulaşıncaya dek pişirilirIlıklaşan muhallebi mikserle 10 dakika kadar çırpılır ve arzuya göre büyük cam bir kaba ya da küçük kaselere konurmuhallebinin üzerine de çikolata sosları döküldükten sonra bir gece buzdolabında bekletilir
Muhallebisi için:
5 su bardağı süt
3 kahve fincanı şeker
2 kahve fincanı un
150 gr margarin
1 paket vanilya
çikolata sosu için:
15 kahve fincanı süt
2 çorba kaşığı kakao(silme)
2 çorba kaşığı şeker
1 yumurta sarısı
Yapılışı:
Yapılışı: muhallebiyi yapmak için 2 fincan un 3 fincan toz şeker 1 paket vanilya bir tencerede karıştırılır üzerine 5 bardak sütü ilave edip orta ateşte pişirilirkaynamaya başladıktan sonra 150 gr margarin de ilave edilerek pişirmeye devam edilirmuhallebi iyice koyulaşınca ateşten alınır ve bir müddet soğumaya bırakılırbu arada çikolata sosunu hazırlamak için;küçük bir tencereye çikolata sosu malzemeleri konur ve orta ateşte iyice koyulaşıncaya dek pişirilirIlıklaşan muhallebi mikserle 10 dakika kadar çırpılır ve arzuya göre büyük cam bir kaba ya da küçük kaselere konurmuhallebinin üzerine de çikolata sosları döküldükten sonra bir gece buzdolabında bekletilir