Buğdaylı Etli Bulgur Pilavı

Buğdaylı Etli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 su bardağı pilavlık bulgur
*1 su bardağı buğday
*4 su bardağı et suyu
*300 gram haşlanmış dana eti

Buğdaylı Etli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Bu da buğdaylı bulgur pilavımızın pişmiş ve sunumlanmış hali ??
Buğday ve bulgur birbirine müthiş uyum sağlıyor Birde et ve et suyu ile buluşun değmeyin lezzetine??

1
*Etler haşlanır didilir
*Buğday akşamdan ıslatılır
*Şişen buğday bir miktar haşlanır süzülür
*Tavaya sıvı yağ ve tereyağı eklenir
*Üzerine bulgur ve buğday ilave edilir bir miktar kavrulur
*Haşlanmış et de tavaya ilave edilir
*Bir iki dk daha kavrulur
*Ardından 4 su bardağı et suyu da eklenir kısık ateşte pişirilir
*Sıcak servis edilir
Afiyet olsun ?