iltasyazilim
FD Üye
Buğdaylı Etli Çorba (+ 8 Ay) Tarifi İçin Malzemeler
*1 tatlı kaşığı tereyağı
*1 tatlı kaşığı tepeleme tam buğday unu
*2 çay bardağı su
*1 avuç içi kadar dana sote yada kuşbaşı et
*1 tatlı kaşığı tepeleme kırık buğday (ev yapımı undan artan)
*Reyhan otu
Buğdaylı Etli Çorba (+ 8 Ay) Tarifi Yapılışı İlk olarak etlerimizi minik bir tencerede bol suyla haşlayayım Suyunu kullanacaksak limon ya da sirke ilave edelim ki etteki kalsiyum suya geçsin
Tereyağını ayrı bir minik tencerede eritelim Unu ilave edip pembeleştirelim
2 çay bardağı suyu (etin suyunu kullananlar burada et suyu koymalı) ilave edip kıvam alana kadar karıştıralım
Ardından 1 tatlı kaşığı kırık buğdayları ilave edelim, 10 dk kadar pişirelim
Ardından iyice pişen etleri didikleyerek ya da mini mini keserek çorbaya ilave edelim
Yemek pişince reyhan ilavesiyle kuzulara içirelim
*1 tatlı kaşığı tereyağı
*1 tatlı kaşığı tepeleme tam buğday unu
*2 çay bardağı su
*1 avuç içi kadar dana sote yada kuşbaşı et
*1 tatlı kaşığı tepeleme kırık buğday (ev yapımı undan artan)
*Reyhan otu
Buğdaylı Etli Çorba (+ 8 Ay) Tarifi Yapılışı İlk olarak etlerimizi minik bir tencerede bol suyla haşlayayım Suyunu kullanacaksak limon ya da sirke ilave edelim ki etteki kalsiyum suya geçsin
Tereyağını ayrı bir minik tencerede eritelim Unu ilave edip pembeleştirelim
2 çay bardağı suyu (etin suyunu kullananlar burada et suyu koymalı) ilave edip kıvam alana kadar karıştıralım
Ardından 1 tatlı kaşığı kırık buğdayları ilave edelim, 10 dk kadar pişirelim
Ardından iyice pişen etleri didikleyerek ya da mini mini keserek çorbaya ilave edelim
Yemek pişince reyhan ilavesiyle kuzulara içirelim